Home > Ecocriança

  • Hort
  • Materials naturals
  • Respecte a la lactància materna
  • Activitats a l’aire lliure
  • Cuina

De la mà de l’Adriana Ortemberg, elaborant els nostres menús i participant activament en El Bosc i acompanyant a la nostra cuinera, oferim menús casolans i totalment ecològics.

En El Bosc ens ocupem de l’alimentació dels petits buscant acompanyar la seva evolució amb els aliments adequats per a cada etapa del seu creixement. Comptem amb l’assessorament de l’Adriana, naturòpata especialitzada en alimentació saludable que és qui ens confeccionarà els menús i amb el Marc Vergés Serra, nutricionista evolutiu que supervisarà els mateixos.

La nostra cuina es basa en la cura de l’organisme i en acostar-nos a la natura al màxim possible perquè procurem seguir amb aquests principis:

– Ingredients de proximitat, provinents de l’agricultura ecològica.

– Sabors autèntics.

– Grasses saludables.

– Mínima pèrdua nutricional (cocció al vapor, i/o aliments crus, manufactura diària i consum immediat).

– Sense gluten o baixos nivells de gluten.

– Sense sucres afegits.

– Sense additius.

Adriana Ortemberg
                   Adriana Ortemberg